昨日、6/21は父の日でしたね！ うちは主人のリクエストの唐揚げを作って、普段は絶対買わないビール()を買ってお祝いしました。 そして、娘からお父さんへのプレゼント 手形メダル 紙粘土に手形取ってアクリル絵の具で塗りました！ 今更やけど裏に日付書けば…

レモンのパウンドケーキ焼きました！ 〜材料〜 ・バター100g ・砂糖100g ・溶き卵3個分 ・レモン汁10g ・薄力粉160g ・ベーキングパウダー3g レモンシロップ ・レモン汁大さじ3 ・砂糖大さじ2 〜作り方〜 ①薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て…

COPPER100の銅のコップ買いました！ 近所の喫茶店で同じものが使われていて一目惚れしたやつ！2つで7700円でした。 早速コストコで買ったコールドブリューコーヒー入れて飲んでみました！ めっっっっちゃ冷たい キンキンです❣️ アイスコーヒーが家でめちゃく…

昨日、面接落ちた通知があってからも色々ありました ①ご飯作る気力がなくなったので、夕食は珍しくお弁当に娘を抱っこ紐に入れたまま予約していた弁当を受け取る。振り向く。一歩を踏み出す。小さな段差につまずく。膝がおかしくなる。 ②帰宅後食事の準備で…

私、今まで面接に落ちたことがありませんでした。 子どもが生まれてから初めての就職活動。 普通に落ちました 理由は自家用車がないことと、他のスタッフと上手くいかなさそうだから。何じゃそりゃ！！ まぁいいや〜就活という就活今までしたことなかったし…

コストコで買ったスパイスセット！ 中身はこんな感じ。4回分のスパイスが入ってます。ローレルは3〜4枚程度と書いていますが、小さ目が12枚入っていました（笑） チキンカレーとポークヨーグルトカレー、キーマカレーの作り方が載っています。 今回はその中…

私、20歳の時から一人暮らししてるんです。 だから実家出て10年くらい？ 10年前に買った家電もまだ現役で使ってたりします 10年間水流に耐えてきた洗濯機の糸くずネットが破けた！ 最近ほったらかしてたネット内のゴミが洗濯機内で大暴れ(´･ω･｀) どうしたも…

昨日焼いたバンズで京都の志津屋の「カルネ」の真似してみました！ 〜材料〜 ・バンズ(本当はカイザーゼンメルを焼くべき) ・ハム ・玉ねぎスライス ・粗挽き胡椒適量 ・塩適量 ・マーガリンorバター適量 ・マヨネーズお好みで 〜作り方〜 ①昨日作ったバンズ…

実は昨日、カステラを焼いた後に朝食用のパンを焼いていました。 サンドイッチしたくてバンズ作ってました！ 〜材料〜 ・強力粉210g ・ドライイースト小さじ1強 ・砂糖10g ・水135ml ・サラダ油10g ・塩小さじ1/2 ・溶き卵適量 ・白ごま適量 〜作り方〜 ①全…

昨日作ったのにまたつくりました、カステラ。 しかも大きいサイズで。 うち相変わらず型がないので牛乳パックで作りました。 20cm×20cmになってしまった。 シートを敷いて生地を流し入れるとこんな感じ。 シートを適度な大きさに切っちゃったので焼く前まで…

今日の昼は前のラーメンスープが残っていたのでそれをリメイクして中華丼！ https://omochi-diary.hatenablog.jp/entry/2020/05/07/204220 このレシピちょっとスープが多いので残ったスープに賽の目切りの豆腐を入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけるだけ！ …

今日人生で初めてカステラを作りました！ 今日も今日とてクックパッド見ました〜 ＊shinku＊さんの「簡単おやつ混ぜて焼くだけしっとりカステラ」を参考にさせていただきました！ https://cookpad.com/recipe/3913730#share_url 焼き上がったところ。ほんま…

ラーメン食べにいきたい！ でもいけない… なので作っちゃいました！ 天スタ風ラーメン 〜材料(二人分)〜 ・ニラ1/2束 ・もやし 1袋 ・豚肉100gくらい ・豆板醤小さじ1〜2 ・にんにくチューブ5cm ・生姜チューブ5cm ・ごま油適量 ・お好きな生麺2玉 ☆お湯800m…

寝る前に必ずやることがあるのですが、キッチンの掃除です！ 食器を全て拭いて食器棚になおし、 作業台を拭き掃除 ↓ 五徳を3つとも洗剤で洗う ↓ コンロ周りを油汚れマジックリンで拭く ↓ ゴミ受けのネット交換 ↓ シンクを洗剤で磨いて水分を拭く ↓ 掃除に使…

うち、娘が絶賛ハイハイ&なんでもなめなめ期なので、床に物が置けない！ カーペットもしゃぶる！ なので、カーペット捨てました笑 リビングの中央に置いていた机も奥に追いやって、食事の時だけ使ってます。端のほうで食べてます（笑） でもそのおかげでめっ…

今日は主人の出勤時間が10時と言うこともあり、早朝ピクニック行ってきました！ 近所の7時開店の「ぱんのいえ」でタイムサービスのパンを買っていきました♪ 昨日のパンが5〜6個入って300円でお得なのです笑 曇り予報やったけどめっちゃいい天気で最高でした…

人生で初めて、メルカリで本が売れたので売上金でスイーツを買ってしまいました ！(デブ思考) パキッと食感の板チョコ&クッキーサンド 板チョコが丸々乗っかってて、甘い！めっちゃ甘い！ 中にはミルクソースとミルク風クリームが挟まってました。 私はとて…

主人が製麺所の息子さんと友達なので定期的に大量の麺を頂いています。 と、言うことで麺消費メニューを… いやー今日の夕食も美味しかった！ 台湾まぜそば風うどん 〜材料〜 ・うどん ・豚挽肉150g(二人分) ・ニラ1/2把(二人分) ・豆板醤チューブ5cmくらい ☆…

今日のお弁当の内容は ・きのこのかやくご飯 ・焼き鮭 ・だし巻きたまご ・切り干し大根のマヨサラダ ・プルーンの甘煮 ・ほうれん草のお浸し と言うことで、レシピ覚え書き 【きのこのかやくご飯】 〜材料〜 ・しめじ1株、ひらたけ1パック (いしづきをとっ…

今日は主人は仕事、私は娘と公園へピクニック！ と言うことで朝から主人の弁当だけでなく、自分の弁当も作りました！ 次の投稿でお弁当の話します！ 娘の離乳食も保冷剤とともに持って行きました〜 安定の峰塚公園です！笑 テントを張って楽しんでる家族もい…

日曜で主人の休業は終了 楽しいstay homeでした 最後の日にクレープパーティーしました！！ クレープ生地は「きのう何食べた？」のシロさんのレシピを参考にしました。 好きすぎてDVDもある笑 〜シロさんのクレープレシピ〜 ・薄力粉100g ・砂糖20g ・たまご…

今日のメインは鶏肉のわさび照り焼き！ これ、うちの定番で、鶏モモ肉に下味をつけて冷凍しておいたら簡単に夕食完成٩( ᐛ )و 今日は少しですが作り置きもしました！ ①小松菜と油揚げの煮物 ・人参1/2本(千切り) ・しめじ1株(ほぐしておく) ・油揚げ1cm幅に刻…

なんか食べ過ぎな気がするけど、お肉があるから今日は牛丼！ めっっっちゃ美味しかったんで作り方を書いておきます！ 〜材料(2人分)〜 ・牛バラ肉200g ・玉ねぎ一個 ・水200ml ・醤油大さじ2 ・酒大さじ3 ・砂糖大さじ1と1/2 ・顆粒だし小さじ1 ・生姜1かけ …

焼肉食べたい〜けど外食はちょっと… そうや！肉屋さんでお肉を買って焼肉をしよう！ と、言うことで行って参りました、羽曳野の肉市 二人分で5000円くらいでうまいこと入れてください！とお任せでお願いしました 店長さん色々考えて選んでくださいました♪ 家…

おはようございます☀ そういえばいつぞやの夕ご飯にハンバーグを作りました！ 忘備録として、私のハンバーグの作り方をまとめておこうと思います。 〜うちのハンバーグの材料〜 ①挽肉600gくらい ②玉ねぎ大1個(1/3は生のまま、2/3は炒める) ③パン粉適当！少な…

うちのお弁当は、心に余裕があるとき(これが重要)は曲げわっぱに入れています。 このわっぱ達全て、私の父から譲り受けたものです。主人の弁当を毎日作ると言う話をしたところ、定年退職するまで使っていたわっぱを全て譲ってくれたのです！ 曲げわっぱ弁当…