今日の夕食はこんな感じ。 ・ふろふき大根 ・昨日の天ぷらの残り(もずく、コーン、紅生姜) ・弁当用に焼いた玉子焼きの端っこ ・人参とこんにゃくのきんぴら(常備菜) ・市販のタレで味付けしたきゅうり ・コストコの鮭かま焼き ・もずくと豆腐の味噌汁 ・五…

コストコで買ったスパイスセット！ 中身はこんな感じ。4回分のスパイスが入ってます。ローレルは3〜4枚程度と書いていますが、小さ目が12枚入っていました（笑） チキンカレーとポークヨーグルトカレー、キーマカレーの作り方が載っています。 今回はその中…

実は今週末コストコに行くことを企てております…！！ なので出来るだけ冷蔵庫を開けておきたいのです(´･ω･｀) 今週入って買った食材は低脂肪乳1本のみ笑 冷蔵庫に入ってた食材で今日は和食にしました٩( ᐛ )و ・5分づき玄米 ・豆腐の味噌汁 ・カレイの煮付け …

昨日の夕食は季節のものを…と思い、豆ごはんにしました！ 〜材料〜 ・えんどう豆サヤ付き200g ・米2合 ・塩小さじ3/4 ・サラダ油小さじ1 〜作り方〜 ①豆をサヤから出して軽く水で洗っておく。 ②米を研いで2合の目盛りまで水を入れる。 ③塩を投入。軽くかき混…

今日の夕食はもも肉の香草パン粉焼きwithトマトソース ご飯は混ぜご飯←あんまり美味しくなくて落胆(´･ω･｀) もも肉の香草パン粉焼き 〜材料〜 ・ももにく2枚 ☆パン粉大さじ3 ☆粉チーズ大さじ2 ☆オリーブオイル大さじ1 ☆塩胡椒少々 ☆乾燥バジル好きなだけ 〜…

ラーメン食べにいきたい！ でもいけない… なので作っちゃいました！ 天スタ風ラーメン 〜材料(二人分)〜 ・ニラ1/2束 ・もやし 1袋 ・豚肉100gくらい ・豆板醤小さじ1〜2 ・にんにくチューブ5cm ・生姜チューブ5cm ・ごま油適量 ・お好きな生麺2玉 ☆お湯800m…

主人が製麺所の息子さんと友達なので定期的に大量の麺を頂いています。 と、言うことで麺消費メニューを… いやー今日の夕食も美味しかった！ 台湾まぜそば風うどん 〜材料〜 ・うどん ・豚挽肉150g(二人分) ・ニラ1/2把(二人分) ・豆板醤チューブ5cmくらい ☆…

今日のメインは鶏肉のわさび照り焼き！ これ、うちの定番で、鶏モモ肉に下味をつけて冷凍しておいたら簡単に夕食完成٩( ᐛ )و 今日は少しですが作り置きもしました！ ①小松菜と油揚げの煮物 ・人参1/2本(千切り) ・しめじ1株(ほぐしておく) ・油揚げ1cm幅に刻…

なんか食べ過ぎな気がするけど、お肉があるから今日は牛丼！ めっっっちゃ美味しかったんで作り方を書いておきます！ 〜材料(2人分)〜 ・牛バラ肉200g ・玉ねぎ一個 ・水200ml ・醤油大さじ2 ・酒大さじ3 ・砂糖大さじ1と1/2 ・顆粒だし小さじ1 ・生姜1かけ …

おはようございます☀ そういえばいつぞやの夕ご飯にハンバーグを作りました！ 忘備録として、私のハンバーグの作り方をまとめておこうと思います。 〜うちのハンバーグの材料〜 ①挽肉600gくらい ②玉ねぎ大1個(1/3は生のまま、2/3は炒める) ③パン粉適当！少な…