こないだ主人がひっさしぶりに料理をしました！ チャーシューを作ったのです！ (私は飲んでませんよ) 作るところを見ていなかったのですが、チャーシューを作るのに、肉をなぜか小さく切っていたので見た目は角煮です。 これを使って今日のお弁当はチャーシ…

うちの主人、そぼろご飯が大好き！ せやからそぼろ登場率高め笑 ひき肉そぼろ 〜材料〜 ・豚ひき肉300g ・生姜みじん切り大さじ1 ・料理酒大さじ3 ・砂糖大さじ3 ・醤油大さじ3 〜作り方〜 ①フライパンの上で材料全部を軽く混ぜる。 ②中火にかけ、箸でほぐし…

今日は曲げわっぱでおかずのっけ弁当 ・目玉焼き ・ウインナーとほうれん草のバター醤油炒め ・ハッシュポテト ・ちくわきゅうり レシピと言えるほどのものは入ってないよ〜 明日なんてお弁当たこ焼きなんだから笑 そして食べたらめっちゃ美味しいのになんで…

今日のお弁当の内容は ・きのこのかやくご飯 ・焼き鮭 ・だし巻きたまご ・切り干し大根のマヨサラダ ・プルーンの甘煮 ・ほうれん草のお浸し と言うことで、レシピ覚え書き 【きのこのかやくご飯】 〜材料〜 ・しめじ1株、ひらたけ1パック (いしづきをとっ…

今日のお昼ご飯は曲げわっぱでお弁当 ・五分づき玄米ご飯 ・焼き鮭 ・ほうれん草のお浸し ・ねぎ入り玉子焼き ・大根の皮と人参のきんぴら ・ちくわの磯辺揚げ風 主人はちくわ の磯辺揚げ風が大好き！ 〜作り方〜 ①ちくわの中にマヨネーズを絞り出す ②フライ…

うちのお弁当は、心に余裕があるとき(これが重要)は曲げわっぱに入れています。 このわっぱ達全て、私の父から譲り受けたものです。主人の弁当を毎日作ると言う話をしたところ、定年退職するまで使っていたわっぱを全て譲ってくれたのです！ 曲げわっぱ弁当…